Bakwansering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Kamu dapat membuat sendiri Bakwan sayur renyah dengan mudah menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Bakwan sayur renyah anti gagal. Cocoksekali dipadukan dengan nasi putih, ayam goreng, tempe tahu, lalaban, dan juga sambal cabai yang pedas. Wuih, mantap! Dulu pernah coba resep kremesan tapi hasilnya lengket, bahkan nggak bersarang dan teksturnya basah seperti bakwan. Pernah juga lihat resep kremesan dan coba bikin, hasilnya malah kaya sisa krimpilan pisang goreng. Kaliini Bobo ingin membagikan rahasia membuat campuran tepung bakwan yang bikin renyah tahan lama. Baca Juga: Cara Membuat Tempe Goreng Tepung Renyah Tahan Lama, Simak Rahasia dari Pedagang Gorengan Ini. Karena isian terkadang menjadi penyebab bakwan tak bisa renyah tahan lama dan cepat lembek. Hal ini membuat kita harus menghindari isian yang ResepBakwan Sayur Renyah, Camilan Anti Sisa Paling Favorit Simpan ke bagian favorit Pas banget jadi teman segelas es teh manis atau es buah, bakwan sayur renyah disukai oleh hampir semua orang. Bikin untuk camilan sore nanti, yuk! 45mnt 4 Porsi Mudah Valentina | Mei 16, 2022 Bahan-bahan Yang diperlukan: Jawara Saus Sambal Hot Beli online . Bakwan merupakan salah satu jenis gorengan yang jadi favorit banyak orang. Sensasi renyah dan gurihnya bakwan ini selalu bikin lupa diri. Apalagi jika dinikmati selagi hangat dengan tambahan cabai rawit atau kali ini IDN Times akan berbagi sajian bakwan yang dicampur dengan tempe dan rebon. Rasanya jadi lebih spesial dan empuk saat digigit. Yuk, simak resep tempe bakwan berikut ini untuk camilanmu di rumah!1. Bahan-bahan yang diperlukanIlustrasi tempe Bahan-bahan 1 papan tempe 1 batang wortel, iris 150 gram tepung terigu protein sedang 50 gram tepung sagu 25 gram rebon, seduh dengan air hangat 150 ml air 1 batang daun bawang, iris tipis 1 butir telur, kocok lepas 1/2 sdt gula pasir 1 sdt garam minyak secukupnya Bumbu halus 2 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar 2 siung bawang merah 1/4 sdt merica bubuk 2. Potong-potong tempe, goreng hingga matangIlustrasi potongan tempe Siapkan tempe, kemudian potong kecil-kecil. Setelah itu, panaskan minyak, lalu goreng hingga tempe matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan, lalu sisihkan tempe yang sudah digoreng. 3. Buat adonan bakwan tempeIlustrasi adonan bakwan tempe Selanjutnya, siapkan tempe yang sudah digoreng. Campur dengan rebon, wortel, dan daun bawang, lalu aduk merata. Tambahkan kemangi dan tepung terigu, kemudian aduk kembali hingga merata. Baca Juga Resep dan Cara Membuat Bakwan Bayam untuk Camilan Akhir Pekan 4. Tambahkan bahan-bahan lainnyaIlustrasi adonan bakwan tempe Bumbui adonan dengan bumbu halus, garam, dan gula pasir, aduk hingga tercampur merata. Tambahkan air dan telur, lalu aduk-aduk kembali hingga gak ada yang menggumpal. 5. Goreng bakwan tempe hingga matangIlustrasi bakwan tempe Terakhir, panaskan minyak, lalu ambil adonan secukupnya. Goreng bakwan tempe hingga matang. Setelah semua matang, angkat dan tiriskan. Sajikan bakwan tempe selagi hangat. Nah, itulah resep bakwan tempe yang renyah dan endeus banget. Beraktivitas di rumah aja jadi gak 'garing', deh. Baca Juga Resep Bakwan Jagung yang Renyah dan Bikin Ketagihan Resep bakwan sayur ini bisa kamu buat di rumah dengan mudah. Garing, lezat, dan asyik untuk camilan! Toppers pastinya familiar dengan hidangan gorengan bakwan sayur, bukan? Makanan ini adalah salah satu jajanan khas Indonesia yang banyak ditemukan di pedagang kaki lima. Bakwan sendiri dikenal dengan nama berbeda di daerah lainnya, seperti bala-bala Sunda, ote-ote Surabaya, Malang, Blitar, badak Pekalongan, Semarang, weci atau heci Madiun, Lumajang, makau Manado, dan pia-pia Blora, Pati. Bakwan sayur adalah salah satu varian bakwan yang terbuat dari sayur yang bahannya tergolong murah dan mudah ditemukan. Jika kamu punya sisa-sisa sayuran di kulkas, kamu bisa membuat bakwan sayur untuk camilan di rumah. Yuk simak resep bakwan sayur yang renyah dan tahan lama berikut ini! Baca Juga Resep Kue Pukis Sederhana yang Empuk dan Mudah Dibuat! Resep Bakwan Sayur Sumber gambar Resep Koki Waktu Persiapan 20 menit Waktu Memasak 30 menit Porsi 10 porsi Kalori 137 kalori per 50 gr makanan Cara membuat bakwan sayur di rumah tentunya cukup mudah, lho. Perpaduan tepung terigu, tepung beras, sayuran, dan bumbu-bumbu yang tepat dijamin bakal bikin bakwan sayur kamu terasa lezat. Jika mengikuti resep bakwan sayur yang renyah dan tahan lama di bawah ini, bakwan sayur buatan Toppers pastinya tidak akan gagal! Bahan-Bahan Bakwan Sayur 150 gr wortel yang sudah dipotong tipis memanjang 150 gr kubis iris halus 1 batang daun bawang yang sudah diiris halus ½ batang seledri yang telah diiris halus 8 siung bawang putih ½ sdt merica putih bubuk 1 telur ayam, kocok lepas 150 gr tepung terigu 70 g tepung beras 220 ml air Minyak untuk menggoreng secukupnya Baca Juga Resep Mie Ayam Gerobakan Enak, Mudah, Anti Gagal Cara Membuat Bakwan Sayur Pertama, cuci bersih sayur-sayur yang akan digunakan. Selanjutnya, haluskan bawang putih, kamu bisa menggunakan chopper untuk memudahkan proses penghalusan. Setelah semua bahan telah siap, masukkan bahan dan bumbu ke dalam wadah yang cukup untuk menampung seluruh adonan. Termasuk tepung terigu, tepung beras serta sayuran, air dan telur. Terus mengaduk sampai adonan tercampur merata. Siapkan minyak yang akan digunakan untuk menggoreng bakwan. Panas minyak dengan api sedang dan pastikan minyak sudah benar-benar panas. Jika minyak dirasa sudah cukup panas, kamu bisa mengambil adonan menggunakan sendok lalu tuang kedalam minyak panas. Goreng bakwan jagung hingga berwarna kuning keemasan. Rahasia agar bakwan sayur terasa garing dan renyah adalah masukkan adonan tidak terlalu tebal. Bila bakwan sayur telah berubah warna kuning keemasan, kamu bisa langsung mengangkat dan tiriskan minyaknya. Bakwan sayur lezat dan garing sudah siap disajikan. Baca Juga Resep Tempe Orek Basah, Manis Pedas dan Nikmat Nah, itu dia resep bakwan sayur renyah dan tahan lama untuk dibuat di rumah! Bakwan jagung bisa kamu konsumsi sebagai camilan gorengan atau lauk nasi hangat, lho. Kamu juga bisa menggunakan saus tomat, saus sambal, atau cabai sebagai teman makan bakwan sayur agar semakin nikmat. Biar kamu makin semangat membuat hidangan gorengan lainnya, lengkapi dapurmu dengan bumbu masakan terbaik dan berkualitas di Tokopedia. Yuk serbu semuanya sekarang juga! Penulis Muftia Parasati Resep bakwan akan sangat dibutuhkan, karena bakwan bisa sebagai camilan dan juga lauk untuk makan! Bakwan menjadi salah satu jenis gorengan atau camilan yang banyak dijual di pinggir jalan. Selain camilan yang paling mudah dicari, bakwan juga merupakan camilan yang merakyat dengan harga yang sangat terjangkau. Ditambah lagi, bakwan merupakan camilan atau makanan yang paling mudah untuk dikreasikan dengan berbagai inovasi dan campuran bahan. Jika bosan dengan bakwan yang itu-itu saja dan menginginkan bakwan yang berbeda, artikel kali ini akan membahas daftar resep bakwan yang berbeda. Berbagai resep bakwan yang tersedia, mulai dari resep bakwan sayur, resep bakwan enak, resep bakwan goreng mekar, resep bakwan sayur renyah dan tahan lama, resep bakwan Malang hingga resep bakwan jagung. Yuk mari langsung saja kita simak daftar resep bakwan yang bisa kita buat sendiri. Dengan tahapan dan langkah cara membuatnya. Baca Juga 9 Cara Membuat Bakso Ikan yang Empuk, Lezat untuk Jualan Daftar Resep Bakwan Rumahan yang Bisa Kita Buat Sendiri 1. Bakwan Sayur Resep pertama adalah bakwan sayur yang membutuhkan bahan yaitu, sayur kol 50 gr yang telah diiris tipis, tauge, wortel satu buah yang telah dipotong-potong, seledri, tepung terigu 6 sdm, tepung beras 2 sdm, tepung tapioka 1 sdm, siapkan juga garam dan kaldu bubuk. Cara membuatnya sangat mudah, pertama masukkan tepung terigu, tapioka dan tepung beras, tambahkan air dan aduk hingga membentuk adonan. Masukkan sayuran aduk rata, masukkan juga seledri halus dan garam juga penyedap rasa. Setelah pas, bakwan sayur tinggal digoreng dan disajikan. 2. Bakwan Jagung Dalam resep bakwan satu ini, menggunakan jagung sebagai bahan utamanya. Siapkan biji jagung yang telah dicabut dari batangnya lalu bersihkan. Siapkan juga cabai rawit yang telah diris tipis. Siapkan adonan terigu, tapioka, dan tepung beras. Aduk rata dan tambahkan air secukupnya. Masukan jagung dan cabai rawit. Aduk rata hingga adonan siap untuk digoreng. Goreng bakwan hingga kering lalu bakwan jagung pun siap dinikmati dengan segelas teh hangat. 3. Bakwan Sayur Campur Dalam resep bakwan satu ini, menggunakan sayuran yang agak banyak sebagai campuran. Seperti jagung, wortel, buncis, dan sayur kol. Bersihkan sayur dan iris tipis atau potong menjadi kecil. Lalu siapkan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar bubuk dan garam juga kaldu ayam. Langkah pertama dalam resep bakwan ini adalah siapkan adonan yang terdiri dari tepung terigu, tapioka dan tepung beras. Aduk adonan, masukkan air, lalu tambahkan bumbu halus, aduk rata sambil memasukkan sayuran yang telah dipotong tipis. Cek rasa, jika telah pas adonan siap digoreng. Goreng adonan hingga matang dan kering. Bakwan sayur campuran pun siap dinikmati. 4. Bakwan Mie Resep bakwan satu ini sangat mudah, karena kita tinggal menyiapkan adonan yang terdiri dari tepung beras, tepung terigu dan tepung tapioka. Campurkan, aduk rata dengan menambah air secara perlahan, tambahkan bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan, dan juga jangan lupa garam dan merica bubuk. Setelah adonan siap, rebus mie hingga setengah matang dan lalu angkat dan tiriskan. Selanjutnya masukkan mie dalam adonan, aduk rata dan adonan bakwan mie siap digoreng. Bakwan mie pun siap dinikmati. 5. Bakwan Panggang Resep bakwan kali ini memiliki perbedaan pada proses pembuatannya. Jika biasanya menggunakan cara digoreng. Kali ini akan menggunakan cara dipanggang. Bahan adonan yang dibutuhkan sama dengan bahan adonan sebagaimana bakwan biasanya. Adonan terbuat dari tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras. Bahan sayurnya bisa menggunakan sayur kol, wortel dan buncis. Aduk hingga adonan siap dipanggang. Siapkan loyang dan olesi dengan minyak. Tuang adonan dan panggang hingga matang. 6. Bakwan Udang Resep bakwan udang menggunakan udang sebagai bahan pelengkapnya. Sayuran yang digunakan adalah sayur kol dan wortel. Langkah pertama membuatnya adalah siapkan wadah dan buat adonan dari tepung terigu, tepung beras dan tepung tapioka. Lalu masukan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah dan bawang putih. Aduk adonan hingga mengental, masukkan sayur klo dan wortel yang telah diiris tipis. Lalu masukan udang sesuai selera. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa. Cek rasa, jika telah sesuai, adonan bakwan udang siap digoreng hingga matang dan disantap selagi hangat. Baca Juga 3 Resep dan Cara Membuat Sambal Terasi Dijamin Bikin Nagih 7. Bakwan Terong Resep bakwan satu ini sangat cocok bagi yang bosan dengan bakwan yang ada. Gunakan sayuran yaitu kol, wortel, jagung dan tambahkan dengan terong. Bahan membuat adonannya pun sama, yaitu tepung terigu, tepung beras dan tepung tapioka. Masukan bahan ke adonan, aduk adonan hingga rata. Jika ingin adonan lebih gurih bisa ditambah dengan bawang putih yang telah dihaluskan. Goreng adonan bakwan terong hingga matang dan berubah warna, dan bakwan terong pun siap dihidangkan. 8. Bakwan Bihun Untuk membuat resep bakwan bihun satu ini, siapkan terlebih dahulu wortel yang telah diserut, rendam bihun jagung agar tidak terlalu keras. Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar. Siapkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk dalam wadah beri air secara perlahan. Lalu masukkan bumbu halus dan daun bawang, tambahkan gula dan merica secukupnya. Masukan wortel yang telah diparut dan bihun yang telah setengah lembek. Aduk rata, dan adonan bakwan bihun pun siap untuk digoreng. Angkat bakwan setelah masak, dan tiriskan. Bakwan goreng pun siap disajikan. 9. Bakwan Daun Singkong Selain sebagai lalapan, daun singkong juga bisa digunakan sebagai bahan utama membuat bakwan. Langkah dan cara membuatnya sama dengan resep bakwan lainnya. Siapkan adonan yang terdiri dari tepung terigu dan tepung tapioka. Tambahkan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah dan bawang putih. Masukkan air secara perlahan, dan tambahkan garam, kaldu bubuk dan juga penyedap rasa. Masukkan daun singkong yang telah dibersihkan dan dibuang tangkainya. Aduk rata dengan adonan. Lalu cetak dan siap digoreng. Pastikan daun singkong dan adonan digoreng hingga matang. Setelah matang, angkat bakwan daun singkong dan siap dinikmati. 10. Bakwan Keju Sayur Untuk membuat resep bakwan keju sayur ini sayuran yang dibutuhkan adala wortel yang telah diparut, tauge dan labu siam yang telah diparut. Campurkan dengan adonan tepung terigu dan tepung tapioka, masukkan keju yang telah diparut. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Cek rasa, jika sudah pas, adonan bakwan keju siap digoreng dan dinikmati ketika matang. 11. Bakwan Cucur Resep bakwan satu ini memiliki cetakan yang berbeda. Jika bakwan biasanya bulat dan pipih, bakwan cucur memiliki bentuk yang lonjong, yang terlihat mirip dengan kue cucur. Oleh karena itu dinamakan bakwan cucur. Rese dan bahan utama resep bakwan ini tetap sama dengan bakwan sayur pada umumnya, hanya cara mencetak adonan yang berbeda. 12. Bakwan Bakso Sayur Sayuran yang digunakan dalam resep bakwan ini adalah sayur kol dan wortel. Menggunakan bakso yang sudah diiris tipis dalam adonan bakwan menjadikan bakwan ini memiliki rasa yang lebih beragam. Rasa daging sapi akan ikut memperkaya rasa bakwan bakso sayur. 13. Bakwan Buncis dan Wortel Dalam resep bakwan kali ini, ganti penggunaan sayur kol dengan sayur buncis. Campurkan dengan wortel yang telah diiris tips, aduk rata bersama adonan yang telah dibuat sama seperti adonan bakwan pada umumnya. 14. Bakwan Bayam Daun bayam terkenal dengan kandungan gizinya. Selain dijadikan kerupuk sayur bayam, daun bayam juga bisa dibuat menjadi bakwan. Bersihkan terlebih dahulu daun bayam, lalu sisihkan. Siapkan adonan dari tepung terigu dan tepung tapioka. Masukkan daun bayam secara perlahan, tambahkan adonan dan goreng hingga kering. 15. Bakwan Makaroni Jagung Resep bakwan selanjutnya menggunakan makaroni dan jagung sebagai bahan utamanya. Rebus terlebih dahulu makaroni hingga empuk, dan bersihkan jagung. Siapkan adonan dari tepung terigu dan tepung tapioka, masukkan makaroni dan jagung, aduk rata. Lalu siapkan minyak panas, goreng adonan bakwan makaroni jagung hingga masak. 16. Bakwan Pete Bagi para pecinta pete, ada cara lain untuk menikmati pete selain diolah menjadi sayur atau ditumis. Yaitu mengolah pete menjadikannya bahan utama membuat bakwan. Siapkan adonan yang terdiri dari tepung terigu dan tepung tapioka, tambahkan garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa. Jika ingin nikmat, kukus terlebih dahulu pete hingga empuk. Lalu masukkan pada adonan, dan goreng bakwan pete hingga matang. Resep bakwan pete pun selesai dilakukan. 17. Bakwan Tahu Resep bakwan tahu sama seperti membuat gorengan tahu. Hanya saja dalam adonannya ditambahkan sayuran wortel dan kol. Resep dan bahan membuat adonannya pun sama dengan resep bakwan sayur. Hanya menambahkan tahu sebagai bahan tambahan. Jika adonan telah siap, selanjutnya lalu goreng dan tunggu hingga matang. 18. Bakwan Sosis Setelah menyiapkan adonan bakwan yang terbuat dari tepung terigu dan tepung tapioka, masukkan sosis yang telah dipotong tipis. Lalu aduk rata dan cetak adonan di atas minyak panas. Goreng adonan bakwan sosis, dan siap dinikmati sebagai camilan atau lauk makan. 19. Bakwan Kol Ungu Resep bakwan satu ini juga hanya menganti sayur kol biasa dengan sayur kol berwarna ungu. Kandungan sayur kol ungu memiliki nutrisi dan gizi yang lebih dibandingkan sayur kol biasa. Selanjutnya tinggal melakukan cara yang sama dengan membuat bakwan pada umumnya. 20. Bakwan Tempe Resep bakwan terakhir adalah bakwan tempe. Sama seperti membuat bakwan tahu, kita tinggal menambahkan tempe dalam adonan bakwan sayur dan menggorengnya hingga matang. Tidak jauh berbeda juga dengan bahan membuat gorengan tempe, hanya menambahkan sayuran dalam resep adonan ini. Semoga daftar resep bakwan dengan berbagai variasinya di atas bisa memberi inspirasi bagi Sedulur agar dapat membuat bakwan yang lebih variatif lagi. Jangan lupa untuk membeli bahan untuk membuat bakwan di Aplikasi Super. Karena Aplikasi Super menyediakan segala bahan untuk kepentingan dapur yang sangat lengkap. Klik di sini untuk mempelajari Aplikasi Super lebih jauh, jangan lupa juga download Aplikasi Super bagi yang belum memiliki aplikasinya. Gunakan Aplikasi Super mulai dari sekarang, agar kegiatan sehari-hari menjadi lebih mudah. - Buka puasa kurang lengkap jika tak gorengan. Selain tempe atau tahu goreng, coba buat bakwan sayur kol dan wortel yang renyah ini. Kreasi bakwan sayur ini dapat menjadi ide jualan murah-meriah. Guna mempercantik tampilannya, bakwan dapat dicetak bulat memakai memakai sendok masukkan sendok sayur ke dalam minyak panas lalu tuang adonan bakwan. Kemudian, celupkan sendok ke dalam minyak sambil sesekali digoyang-goyang agar bakwan terlepas dengan sendirinya. Baca juga 6 Cara Membuat Gorengan Bakwan agar Renyah Tahan Lama Resep Bakwan Renyah Tahan Lama, Pakai Baking Soda Selengkapnya, ikuti resep bakwan sayur kol dan wortel dari "Camilan Gurih Nusantara" 2016 oleh Tim Dapur Esensi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut. Resep bakwan sayur kol dan wortel Bahan 300 gram tepung terigu 3 lembar daun kol, cuci bersih dna iris halus 2 buah wortel, potong korek api 50 gram taoge, siangi 1 butir telu, kocok lepas opsional 2 batang daun bawang, iris halus 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam Air secukupnya Baca juga Cara Goreng Bakwan yang Benar agar Tidak Lembek dan Serap Minyak Cara membuat bakwan sayur kol dan wortel DOK. SAJIAN SEDAP Ilustrasi bakwan sayur dan udang yang renyah ala Sajian Sedap. 1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan garam. 2. Campur tepung terigu, telur, dan air yang dimasukkan sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga donan licin dan kekentalan sedang. 3. Masukkan bumbu halus, aduk rata. Masukkan ayuran yang telah dicuci, potong, dan diiris. Aduk rata kembali. 4. Panskan minyak di dalam wajan. Masukkan satu sendok makan penuh adonan ke dalamnya. Usahakan jangan memasukkan terlalu banyak dalam sekali menggoreng. 5. Goreng sambil dibolak-bolak hingga bakwan matang dan kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan dengan cabai rawit. Baca juga Resep Bakwan Sayur dan Udang Renyah, Lauk Goreng Simpel Buku "Camilan Gurih Nusantara" 2016 oleh Tim Dapur Esensi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

cara bikin bakwan tempe renyah